È il cocktail del giorno dopo per eccellenza.
Parliamo del Bloody Mary.
La ricetta IBA del Bloody Mary prevede 4,5 cl di vodka, 9 cl di pomodoro, 1,5 cl di limone fresco, 4 gocce di salsa Worcestershire, tabasco, sale e pepe.
LA RICETTA IBA
Ingredienti:
4,5 cl di vodka
9 cl di succo di pomodoro
1,5 cl di succo di limone
gocce di salsa Worcestershire
1 pizzico di sale al sedano
1 pizzico di pepe nero
q.b. tabasco.
Mescolare delicatamente. Guarnire con sedano e fettina di limone (opzionale)
Gradazione: 13,5 % vol
Calorie: 129 Kcal per drink
Si prepara nel mixing Glass ma per dare maggiore ossigenazione in molti preferiscono la tecnica del throwing.