Il ghiaccio è l’ingrediente più importante di un drink.
Attenzione! Se usate dei blocchi di ghiaccio, prima di utilizzarli toglieteli dal congelatore per portarli a una temperatura di zero gradi. Diversamente, a contatto con il drink, si creperebbero.
Detto questo, il ghiaccio alla frutta è una tendenza diffusa. Ed è un’idea da prendere in considerazione, in certi drink.
Ecco quindi uva, ribes e lamponi congelati al posto dei classici cubetti, ma anche grandi cubi con fichi, menta, piselli… Insomma, il ghiaccio cambia forma.
e poi 
