Non tutti vanno nella stessa direzione. Ma di certo la clientela porta i segni dei 15 mesi di restrizioni legate alla pandemia di covid-19. Ed è diversa
Nel capoluogo Lombardo si assiste alla tendenza a bere in modo non responsabile da parte della clientela under 30. Dopo Frog, alias Enrico Contro, titolare del Pravda ecco un’altra testimonianza.
Flavio Angiolillo titolare e fondatore del Mag sui Navigli scuote la testa.
“La clientela dei Navigli è diversa da quella di un anno fa. La verità è che mi piace poco. Non sono clienti interessati alla qualità del bere, ma in cerca di sbronza”, osserva Flavio Angiolillo titolare e fondatore del Mag e di diversi altri locali di successo a Milano (come il 1930).
