HomeVideo - TVMarco Palmitessa, Alchemico di Monopoli: la riapertura in Puglia

Marco Palmitessa, Alchemico di Monopoli: la riapertura in Puglia

La riapertura in Puglia? “Zoppa”. Taglia corto Marco Palmitessa, tra i titolari di Alchemico Bar e Cose il primo cocktail bar aperto a Monopoli.

Video intervistato nel suo locale, appena riaperto dopo mesi, Marco Palmitessa fa un’analisi a livello emotivo e pratico. E sui ristori non usa mezzi termini.

Guarda la video intervista a Marco Palmitessa.

 

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Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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