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Happy Time Luca Manni canta Witch Doctor. Scheda e video

Happy Time, la nuova rubrica che racconta i bartender tra schede pratiche e video leggeri, vede protagonista Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze

Dal drink del cuore ai locali di riferimento a Firenze, Luca Manni si racconta qui in pillole e canta Witch Doctor.

tecnica
Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze

Happy Time! La scheda dello Sceriffo di Firenze

Origine: di Firenze
Età: 37 anni
Da quanto tempo è bartender: 15 anni
Drink del cuore: Old Fashioned
Tecnica preferita: Shake and Strain
Cocktail bar di riferimento a Firenze: Locale, Rasputin, Fusion Bar

Happy Time

Si tratta di una rubrica ideata per parlare di voi bartender in modo un po’ diverso, con un linguaggio veloce e divertente. Le info vere le trovate nelle schede, i video sono invece delle clip brevi che vi mostrano i vostri colleghi come mai avreste pensato di vederli. Ovvero, in chiave star della musica. Un grazie a tutti quelli che hanno aderito. 

LE PUNTATE PRECEDENTI 

Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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