Dopo la pausa di agosto, ritornano numerose le feste dedicate all’antica bevanda in tutti i suoi stili, aromi e sapori: eventi che vengono organizzati in ogni angolo della penisola per celebrare soprattutto l’artigianalità di un prodotto che fa sempre più parte delle nostre tradizioni.
Questo, senza dubbio, testimonia ancora una volta come, nonostante una situazione complicata a causa dei rincari delle materie prime, i birrifici nostrani non hanno messo da parte il loro spirito d’iniziativa e la voglia di lanciare sul mercato nuovi prodotti.
Lo dimostrano anche i dati pubblicati dalle associazioni di categoria durante l’importante manifestazione ‘Beer& food attraction’ svoltasi a Rimini: in Italia, infatti, a fine 2022, è stata raggiunta la cifra record di 1085 piccoli e medi birrifici attivi.
Questi eventi, inoltre, hanno come scopo principale quello di avvicinare un numero sempre crescente di neofiti al mondo brassicolo e, oltre al numero di beer firm nostrane, anche i dati relativi ai consumi di birra nella penisola dimostrano come l’obiettivo sia stato centrato.
Questo grazie ad una gamma sempre più ampia di prodotti di qualità, il cui lancio è supportato da una comunicazione assai efficace e coinvolgente, che è alla base del successo di queste iniziative: ecco quindi quelli più importanti che si svolgeranno nel prossimo fine settimana.
BIERFEST PLATZ 2023: a Torino dal 15/09/2023 al 17/09/2023
Settima edizione del festival organizzato dal birrificio torinese La Piazza presso la propria sede in via Durandi 13 con una formula ormai consolidata che prevede la presenza di numerose firme artigianali: quest’anno ci saranno 50&50, Birrificio Castagnero, Aleghe, Baladin, Croce di Malto, Filodilana, Birrificio della Granda, Birrificio del Forte, Manerba, Ofelia e Soralamà.
Il programma prevede degustazioni condotte da diversi operatori del settore, visite guidate all’impianto di produzione, stand didattici, dj set e altro ancora. La parte gastronomica sarà curata da Maurizio Camilli e Marco Santelli, rispettivamente chef del Ristorante Piazza dei Mestieri e Birrificio La Piazza.
Il menu proporrà hamburger, stinco alla birra, dessert, proposte vegane e altro ancora. La festa si terrà anche nella limitrofa area pedonale: fra le numerose attrazioni non mancheranno due botti da cui sarà spillata la birra a caduta. Per saperne di più è possibile consultare il sito del Birrificio La Piazza.
MicroBo Beer Festival 2023: a Bologna dal 15/09/2023 al 17/09/2023
Nona edizione dell’atteso evento che si svolge presso il Parco di Villa Cassarini (area verde situata nella zona di Porta Saragozza). Al centro della manifestazione una selezione di 11 birrifici italiani, tutti con relativo birraio presente per un totale di 100 birre disponibili contemporaneamente.
La selezione delle aziende che vi parteciperanno è un mix tra nomi già presenti alle scorse edizioni e new entries: questo darà al pubblico la possibilità di ritrovare prodotti brassati già apprezzati e di scoprirne di nuovi. Alcune delle firme che saranno al festival hanno annunciato la presentazione di nuove birre realizzate in anteprima proprio per questa occasione.
Come di consueto, sarà presente anche un’ampia offerta gastronomica per accompagnare le degustazioni. Non mancherà inoltre la parte culturale: anche quest’anno infatti si svolgeranno numerosi laboratori e workshop gratuiti realizzati in collaborazione con Unionbirrai (gratuiti ma a numero chiuso: occorre iscriversi sul sito dell’evento www.microbobeerfestival.com).
Decimo anniversario del Pork’n’Roll: a Roma dal 16/09/2023 al 17/09/2023
Due lustri per il locale fondato dai fratelli pugliesi Roccia, molto apprezzato nella capitale soprattutto per la qualità della carne di maiale che offre. Un’insegna dalla doppia anima, quella della bottega con cucina e tavoli e quella del pub, dove tutto ruota attorno alla filiera: dalla coltivazione al piatto e al bicchiere.
La festa si svolgerà presso la sede del birrificio e del pub situati uno accanto all’altro in via Caneva (vicino alla stazione Tiburtina). Tra spine tradizionali e handpump (un’antica tecnica di spillatura di origine anglosassone) le birre presenti saranno una ventina tra cui tre novità assolute della casa: la Festbier prodotta presso Podere La Berta, la Stand Hop realizzata in collaborazione con Bibibir e la Blanche d’Apulia brassata insieme a Mukkeller.
Festival della birra delle valli savonesi: a Veravo (Savona) dal 16/09/2023 al 17/09 2023
Seconda edizione della manifestazione in programma presso gli spazi della zona sagra di Veravo, frazione di Castelbianco (SV). Saranno presenti quattro birrifici (Altavia, Scola, Hilltop e Birrificio Finalese) e una selezione di altre birre italiane in un contesto completamente dedicato alla passione per l’outdoor.
Sono infatti previste attività all’aperto, escursioni in bicicletta, musica dal vivo, dj set e degustazioni itineranti: non mancherà infatti lo street food con formaggi, ravioli, pizza alla pala, salumi artigianali e tanto altro ancora. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.
