HomeCocktail RicetteMilano Skyline Collection: la nuova carta cocktail di Armani/Bamboo Bar

Milano Skyline Collection: la nuova carta cocktail di Armani/Bamboo Bar

Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette ineditisignature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo.

La nuova carta declina nel bicchiere luoghi simbolici che è possibile ammirare da Armani/Bamboo Bar situato al panoramico settimo piano di Armani Hotel Milano. Una vista che si staglia sulla “vecchia” e “nuova” Milano, celebrata attraverso drink che promettono un’esperienza che assomiglia sempre più a una degustazione.

MILANO SKYLINE COLLECTION

1. CityLife

A base di Gin London Dry Tanqueray, grande classico della tipologia e perfetto per creare cocktail iconici, si caratterizza per note esotiche e sapide grazie all’aggiunta di arachidi. È creato da:

  • Tanqueray gin
  • Sake
  • Arachidi salate
  • Succo d’ananas

CityLife

Dedicato al nuovo Business District milanese, è un omaggio agli architetti Arata Isozaki, Daniel Libeskind e Zaha Hadid ideatori delle tre torri che caratterizzano il complesso residenziale e commerciale

2. 1386

Drink secco a base di gin arricchito dal vermouth che dona note dolci e vinose. La particolarità sta nel bere in accompagnamento alcune gocce d’olio che rilasciano sentori aromatici al palato. È creato con:

  • Tanqueray 10 Gin
  • Cocchi Americano
  • Gocce aromatiche

1386

Cocktail dedicato al Duomo di Milano, una delle cattedrali più amate e visitate al mondo, la cui storia parte dal 1386 quando l’arcivescovo Antonio de’ Saluzzi promosse la ricostruzione di una nuova e più grande chiesa.

3. Bosco Verticale

Dal gusto leggermente effervescente, gli ingredienti utilizzati richiamano la vegetazione a partire dal distillato base, la tequila, fermentata dalla pianta dell’agave. Completano il drink note erbacee di tè matcha e la soda di erbe aromatiche. È creato con:

  • Don Julio Blanco Tequila
  • Cordiale al tè matcha
  • Soda alle erbe aromatiche

Bosco Verticale

Un omaggio al complesso di due palazzi residenziali nato per essere “una casa per alberi che ospita anche umani e volatili”.

4. Il governatore

Drink dall’importante complessità, a base di rum con l’aggiunta di brandy Cardenal Mendoza miscelato con il noto amaro Milanese Zucca. Il tutto viene addolcito dalle note del rum e dell’infuso di cannella e tè nero. È creato con:

  • Rum Zacapa 23 y
  •  Brandy Cardenal Mendoza
  • Rabarbaro Zucca
  • Decotto di canella
  • Miele di castagno

Il Governatore

Un omaggio alla Torre Velasca, uno dei grattacieli più importanti di Milano. Il nome deriva
dal politico spagnolo Juan Fernández de Velasco che nel XVII secolo governò il Ducato di
Milano.

5. C’era una volta

A base di Rye Whiskey con note dolci e liquorose al palato. Il drink richiama la struttura del famoso cocktail d’aperitivo Boulevardier. È creato con:

  • Bulleit Rye Whiskey
  • Campari
  • Blend di vini fortificati
  • Figaro liquore

C’era una volta

Un cocktail che celebra il Castello Sforzesco, sede del potere sotto i Visconti e gli Sforza. Tutt’oggi si ricordano i banchetti durante i quali la famiglia sfoggiava vini liquorosi e frutta secca.

6. Milano Fizz

A base di vodka, leggero, floreale e frizzante con retrogusto agrumato e di zenzero, viene servito in un flute per ricordare la nota torre Unicredit di piazza Gae Aulenti. I colori azzurri pitturati sul bordo del bicchiere, rappresentanti lo skyline piu alto di Milano, fanno da sfondo a un drink floreale e leggero in omaggio al giardino nascosto di Gae Aulenti, considerato un polmone verde di Milano. È creato con:

  • Vodka
  • Champagne
  • Domaine de canton
  • Cordiale d’uva acidulo
  • Maggiorana

Milano Fizz

7. Il Toccasana

La prima pubblicazione Fernet Branca vantava il soprannome di toccasana miracoloso. E’ un drink che rivisita l’Hanky Panky, il cocktail creato da Ada Coleman, prima donna capo bartender negli anni ’20 all’American Bar del Savoy di Londra. Il cocktail è a base di gin e vermouth rosso, con note balsamiche amare date dal Fernet e si chiude con un lungo retrogusto di cacao. È creato con:

  • Tanqueray gin
  • Cocchi vermouth
  • Fernet branca
  • Infuso alle fave di cacao

E’ dedicato alla Torre Branca, di proprietà dello storico brand di Milano. Realizzata nel 1933 su progetto dell’architetto Giò Ponti, è situata all’interno del Parco Sempione.

Il Toccasana

Ciascun cocktail è proposto a euro 22 ad esclusione del Milano Fizz a 25 euro.

Dal mercoledì al sabato dalle 18.00 alle 23.00, le serate degli ospiti del Bamboo Bar saranno accompagnate dal Dj Set live.

Redazione ApeTimehttps://www.apetime.com
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