Platinum Blond: ecco gli ingredienti e i 3 semplici step per la sua preparazione
Vodka infusa al pompelmo e rosmarino: ecco la base del Platinum Blond. Un cocktail fresco e beverino, rapido da preparare. Vuoi imparare la ricetta?
Platinum Blond, la ricetta
Ingredienti
- 25 ml di vodka infusa di pompelmo e rosmarino *
- 10 ml di liquore ai fiori di sambuco
- 10 ml di succo di pompelmo fresco
- 10 ml di succo di limone fresco
- 10 ml di sciroppo semplice
- Per la decorazione: rametto di rosmarino
Preparazione
- Aggiungete tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitate fino a quando è ben freddo
- Filtrate il tutto in una coppetta da cocktail ghiacciata
- Guarnite con un rametto di rosmarino
*Come preparare la vodka infusa al pompelmo e rosmarino:
Aggiungere 1 litro di vodka, 1 pompelmo sbucciato e affettato e 2 bastoncini di rosmarino in un barattolo di vetro e cuocere sottovuoto per 2 ore a 130° gradi, avviando il timer una volta che il bagnomaria raggiunge la temperatura desiderata. Assicurarsi di posizionare il barattolo di vetro nel bagnomaria prima di iniziare il sottovuoto, altrimenti il riscaldamento rapido potrebbe rompere il barattolo. Filtrare una volta che il barattolo è abbastanza freddo da poter essere maneggiato. Conservare in frigorifero per alcune settimane.
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