HomeCocktail RicetteTre cocktail con Rum Diplomático in nome dell'International Jazz Day

Tre cocktail con Rum Diplomático in nome dell’International Jazz Day

L’International Jazz Day compie dieci anni. Si festeggia il 30 aprile. E per l’occasione ti proponiamo tre ricette realizzate con Rum Diplomático

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Rum Diplomático viene prodotto in Venezuela da Destilerías Unidas S.A. (DUSA), azienda a conduzione familiare. Per realizzarlo, vengono utilizzate tre diverse varietà di canna: la Venezuela, la Central Romana e la Canal Point. Successivamente invecchiato in botti di rovere bianco per un minimo di due anni, si differenzia in due linee principali la Traditional e quella Prestige con invecchiamenti differenti e sapori decisamente unici­.

Ecco le 3 ricette con Rum Diplomático dedicate all’International Jazz Day.

ROCKFIELD

Un drink deciso, aromatico, ispirato allo spirito rock delle vicende del film…audace come Mantuano e con un tocco di avena per ricordare i luoghi dove lo studio di registrazione venne installato.

ROCKFIELD

Ingredienti:
  • 40ml Diplomatico Mantuano
  • 40ml Latte di Avena
  • Sciroppo di Earl Grey e miele 20ml
  • 2 Dash Bitter di Arancia
Tecnica e bicchiere: Shake&Strain, Tumbler alto

MOONDOG CAN SEE YOU

Un drink minimalista, come la sua spiegazione.

MOONDOG

Ingredienti:

  • 50ml Diplomatico Planas
  • 10ml Vermouth Carlo Alberto Dry

Tecnica e bicchiere: Stirred, bicchiere Martini

RONNIE’S

In questo caso l’abbinamento tra Old Fashioned e smokey bar del jazz è stato automatico. Il drink è rivisitato per essere leggermente più amaricante, sostituendo lo zucchero al miele di Castagno e con un tocco di Cioccolato amaro che accentua le note aromatiche di Diplomatico Reserva Exclusiva.

Ingredienti:

  • Diplomatico Reserva Exclusiva 50ml
  • 1 Barspoon di Miele di castagno
  • 2 dash Bitter al cioccolato

Tecnica e bicchiere:  Build, bicchiere Old Fashioned

L’International Jazz Day
Da sapere. Si tratta di una giornata internazionale dichiarata dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’educazione, la scienza e la cultura nel 2011 “per evidenziare il jazz e il suo ruolo diplomatico di unire le persone in ogni angolo del globo”. Si celebra ogni anno il 30 aprile.

Il ristorante cocktail bar Rada di Positano in video

 

 

Redazione ApeTimehttps://www.apetime.com
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