HomeCocktail Ricette6 cocktail con il rum che conquistano a prima vista

6 cocktail con il rum che conquistano a prima vista

Il rum è la nuova tendenza nel mondo dei cocktail

Dopo il boom del gin, del whisky e della tequila, negli Stati Uniti (che da sempre anticipano i trend globali in fatto di miscelazione) sta ora emergendo il distillato di canna da zucchero, fino a oggi rimasto ai margini del mercato. (clicca qui per approfondire)

Ecco una selezione dei cocktail a base di rum più belli del mondo. Capaci di conquistare a prima vista, che si possono provare a eseguire anche a casa.

Spiced Sunset

Un tramonto speziato, un cocktail con mirtillo rosso, vaniglia, ananas e rum speziato: è la ricetta di Brookbartending

Ingredienti:
45 ml rum speziato
90 ml succo di mirtillo rosso
30 ml sciroppo alla vaniglia
30 ml succo d’ananas

Beautiful Mai Tai

Il Mai Tai è un cocktail polinesiano preparato con rum chiaro e scuro, Curaçao, sciroppo d’orzata e lime. In questa variante firmata da Monique Polanco ci sono succo d’arancia, d’ananas, lime, Grand Marnier e granatina.

Ingredienti:
30 ml Rum Chiaro
30 ml Rum Scuro
30 ml Grand Marnier
30 ml Succo d’Arancia
30 ml Succo d’Ananas
1 Splash (6 ml)di Succo di Lime
1 cucchiaino di Granatina

Hibiscus Mai Tai
Un’altra variante del Mai Tai, questa volta con la nota del tè di ibisco. Si prepara con questi

Ingredienti:
60ml rum invecchiato
20ml Succo di Lime Fresco
20ml Orange Curaçao
10ml Sciroppo Semplice
10ml Orzata
Tè di ibisco

Free Breathing

Free Breathing è una ricetta di Giorgio Rocchino, maestro di cocktail nel principato di Monaco, bartender del Yacht Club de Monaco

Ingredienti:
3 cl St. James Rum Agricole
2 cl Botanical Drink Nonino
1.5 cl Sciroppo Guava Monin
1.5 cl Fresh Lime
1 cl Crema di cocco
Top di Ruinart Blanc de Blanc Champagne
1 Goccia di purea di lamponi
GARNISH
Lamponi e foglia d’oro alimentare

 

Blue Water

Un cocktail che colpisce al primo colpo, blu brillante grazie al Curacao, realizzato da
prince_cornerbar

Ingredienti:
45ml Rum Bianco
15ml Crème de Cacao
15ml Blue Curaçao
20ml Succo di Lime Fresco
30ml Succo d’Ananas

Green Swizzle

ricetta firmata da theweekendmixologist 
con il liquore caraibico Falernum, Ottenuto da succo di Lime, mandorle, sciroppo di zucchero di canna, chiodi di garofano e Rum, e due tipi di rum

Ingredienti:
45 ml rum invecchiato
45 ml Jamaican overproof Rum
30 ml Falernum
8 ml Green Chartreuse
15 ml Fresh Lime Juice
cucchiaino di Créme de Menthe
decorazione con foglie di menta

Leggi anche: Natale, tempo di cocktail verdi: ecco come creare drink list a tema

Cocktail e distillati, dopo il boom del gin inizia l’era del rum. Parola di esperto

Scopri tutti i migliori Fornitori del settore Ho.Re.Ca. sul nostro nuovo portale

Redazione ApeTime
Redazione ApeTimehttps://www.apetime.com
ApeTime è un sistema di portali digitali e profili social dedicati a Bar, Ristoranti e Hotel che propongono Cocktail, Aperitivi, Food, Beverage, Hospitality e a tutte le aziende fornitrici del settore Ho.Re.Ca.

Aziende • Prodotti • Servizi

VINO

Dolce Salato