Stefano Fossati

699 ARTICOLI0 Commenti

Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

Cocktail Ricette

Harvey Wallbanger, riscopriamo il cocktail “cult” negli anni ’70

Stefano Fossati - 07/11/2023

Interviste

Fulvio Piccinino: “Americano o Spritz? Per me, vermouth e soda”

Stefano Fossati - 06/11/2023

Cocktail Food Pairing

Cocktail food pairing, spiedini di pollo con un Cosmopolitan speciale

Stefano Fossati - 05/11/2023

cocktail e cinema

Cocktail e cinema, torna dopo 25 anni il White Russian di Drugo

Stefano Fossati - 04/11/2023

Locali - Bar - Cocktailbar

A Reggio Emilia il cocktail restaurant di Benny Benassi e Fabio Volo

Stefano Fossati - 03/11/2023

Cocktail Ricette

Il Mai Tai più buono? Lo bevi a Chicago, ma costa 800 dollari. Ecco perché

Stefano Fossati - 02/11/2023

Bartender

Il mito di Harry MacElhone, dal White Lady all’ABC dei cocktail

Stefano Fossati - 01/11/2023

Cocktail Ricette

Altro che Halloween: 3 cocktail per “el dia de los muertos”. Buoni da morire…

Stefano Fossati - 31/10/2023

Cocktail bar in 60 secondi

Il Dirty e la sua nuova drink list: c’è ancora vita nella notte di Milano!

Stefano Fossati - 30/10/2023

Curiosità

Moscow Mule, Americano, Daiquiri, ecco perché si chiamano così

Stefano Fossati - 29/10/2023

Libri

“I have a drink”, alla scoperta dei cocktail passando dal cinema. Il libro

Stefano Fossati - 28/10/2023

Cocktail Ricette

3 cocktail con lo champagne davvero “frizzanti” (c’è anche la cannabis)

Stefano Fossati - 27/10/2023

1...313233...59 Pagina 32 di 59

Stefano Fossati

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Centesimino Passito Uvappesa Ancarani: il lato più autentico della Romagna nel bicchiere

Maison Skyaasen: eleganza nordica e vini biodinamici Borgogna

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

Strudel di mele: tradizione, gusto e ricetta autentica

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL