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Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso

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Sottovuoto nei cocktail e in cucina, ecco il manuale per imparare tutti i segreti

Stefano Fossati -
Birra

Vuoi bere davvero delle grandi birre? Allora leggi questo libro

Stefano Fossati -
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“Viaggio di spirito”: la vera storia del bere con la “coppia dei cocktail”

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La nuova lista dei cocktail Iba, ecco il libro ufficiale. Leggi l’anteprima

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Cocktail low alcol, un libro per sapere tutto sul nuovo trend della mixology

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Cocktail Safari, l’avvincente romanzo dei cocktail

Stefano Fossati -
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Ernst Knam, un libro sul cioccolato e dolcezze “limited” per San Valentino

Stefano Fossati -
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Cognac e brandy: tutta colpa della fillossera se furono rimpiazzati dal gin

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Il radicchio simbolo di “miracolo all’italiana”

Redazione ApeTime -
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Non solo Jerry Thomas: ecco la storica guida dei cocktail dell’italiano Pietro Grandi

Stefano Fossati -
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Granchio Blu minaccia o risorsa? Il nuovo libro di Paolo Caratossidis

Redazione ApeTime -
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“I have a drink”, alla scoperta dei cocktail passando dal cinema. Il libro

Stefano Fossati -
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È arrivata la Guida Slow wine del bere vino sano e buono

Redazione ApeTime -
Curiosità

Letture per l’estate: tutto sul gin, distillato principe della mixology

Stefano Fossati -
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La storia del Martini Cocktail in Tra Ghiaccio e Bicchieri

Nicole Cavazzuti -
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