Stefano Fossati

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Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

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Aperitivo a Napoli, 3 nuovi locali da non perdere. Tra vino e cocktail

Stefano Fossati - 21/06/2023

Interviste

Moda, cucina e cocktail, Chicco Cerea: “Paccheri e Negroni, che coppia”

Stefano Fossati - 18/06/2023

Liquore - Distillato

Dopo Hollywood, anche le star italiane puntano sugli alcolici

Stefano Fossati - 17/06/2023

Cocktail Ricette

Cocktail, è il verde il colore dell’estate. Fra distillati green e ingredienti naturali

Stefano Fossati - 16/06/2023

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Martini Cocktail Day, 4 locali dove festeggiarlo a Milano e Roma

Stefano Fossati - 16/06/2023

Locali - Bar - Cocktailbar

Portrait, aperitivi e cene esclusive a Milano fra lusso e auto d’epoca

Stefano Fossati - 15/06/2023

Eventi

Le Biciclette, festeggia 25 anni l’art bar icona della movida milanese

Stefano Fossati - 14/06/2023

Cocktail Ricette

3 “bunga bunga cocktail”… in memoria di Silvio Berlusconi

Stefano Fossati - 12/06/2023

Liquore - Distillato

Distillation History: il gin, dalla droga del popolo al London Dry

Stefano Fossati - 11/06/2023

Locali - Bar - Cocktailbar

3 top locali d’hotel con terrazza wow dal Nord al Sud d’Italia

Stefano Fossati - 10/06/2023

Aziende, Prodotti, Servizi

Articioc, la birra “sociale” personalizzata per le aziende dell’Horeca

Stefano Fossati - 10/06/2023

Locali - Bar - Cocktailbar

Roma, il mitico Jerry Thomas lancia Bar Room: rum da collezione, champagne e pre-batch

Stefano Fossati - 09/06/2023

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Stefano Fossati

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La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

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Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

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INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

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Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

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