HomeAziende, Prodotti, ServiziBerlucchi, dentro la cantina che ha inventato il Franciacorta

Berlucchi, dentro la cantina che ha inventato il Franciacorta

All’origine di un classico, il Franciacorta.

Stefano e Chiara, inviati speciali di ApeTime, vi portano alla scoperta della cantina Berlucchi, dove è nata la storia del Franciacorta. Questo territorio oggi conta più di 120 aziende, con 16 milioni e mezzo di bottiglie vendute all’anno. Ma alla base di questo successo ci fu un’intuizione.

L’intuizione

“Perché facciamo vino come fanno tutti e invece non facciamo vino alla maniera dei francesi?” partendo da questa domanda, negli anni ’60 Guido Berlucchi e Franco Ziliani, e sperimentarono il metodo classico, in questo territorio.

Bottiglie Berlucchi
Bottiglie Berlucchi

Alle origini del nome

Il nome Franciacorta è però ancora più antico, deriva dal medioevo, quando i proprietari terrieri decisero di investire nei terreni, con nuove coltivazioni al posto dei boschi, chiesero al governo centrale di essere esentati da alcune tasse e da lì il nome, corti franche.

Nel video girato da Stefano Schianchi vi portiamo all’interno di Palazzo Lana Berlucchi e dall’antica cantina sotterranea, dove nacque un vino oggi famoso in tutto il mondo.

Palazzo Lana Berlucchi e cantina sotterranea
Palazzo Lana Berlucchi e cantina sotterranea

 

Enrico Gotti
Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

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