Un cocktail a base whisky, con cannella e zenzero: si chiama Equestrian’s Plume. E qui ti diamo la sua ricetta, creata da Junglehaus.cocktails e ripresa dal blogger mixologist Shaker_And_Twist.
Tecnica: Shake and Strain Bicchiere: Tumbler alto Ingredienti: 2 oz Whisky canadese 1/4 oz Sciroppo di cannella 1/2 oz Sciroppo di zenzero 3/4 oz Succo di limone 3 gocce di Angostura Bitters 2-3 oz di soda (come top) Garnish: Twist di limone arrotolato su uno stecchino e bastoncino di cannella affumicato
Un’altra ricetta del blogger mixologist Shaker_And_Twist: Lights Out Margarita.
“Ho ideato il cocktail in omaggio a tutti i miei amici e familiari in Ontario e Québec che hanno vissuto un’interruzione di corrente per oltre tre giorni dopo una devastante tempesta”, spiega Shaker_And_Twist.
Lights Out Margarita, cocktail ricetta
Tecnica: Shake and Strain Ingredienti: 45 ml Tequila 15 ml oz Cointreau 20 ml Succo di lime 10 ml Scotch Bonnet Syrup Top di Guava Soda Garnish: Peperoncino -Scotch Bonnet Pepper e fiori
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it.
Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication.
Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine.
Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.
“Equestrian’s Plume è un cocktail di Tyler ed Elise. Io l’ho rifatto per provare un nuovo whisky della Distillerie du St. Laurent -distilleria canadese, ndr.-”, spiega Shaker_And_Twist.
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