L’opificio artitigianale Alma De Lux di San Giorgio a Cremano, comune alle pendici del Vesuvio, da poco ha ottenuto il Platinum ai WineHunter Awards 2022 al Merano Wine Festival con il suo liquore al pomodorino del Piennolo, con basilico e peperoncino piccante.
Un ingrediente versatile, sia in cucina che in miscelazione.
Noi lo abbiamo provato per ora liscio e come base di un twist del Bloody Mary. Un esperimento da perfezionare, che però lascia promettere bene (clicca e guarda il Reel).
“Usiamo solo ingredienti biologici, di stagione, maturi e raccolti immediatamente prima dell’inizio della produzione”, ci racconta Luisa Matarese, mente e cuore di Alma De Lux. Che poi aggiunge: “Tra le nostre referenze, ci sono liquori classici e fruttati. Tra gli altri, quelli al peperoncino- zenzero-limone; bacche di Goji; curcuma; cannella; melograno; frutto della passione, carciofo; cioccolato fondente-arancia; noce e caffè”.
Alma De Lux
via Giuseppe di Vittorio 9
San Giorgio a Cremano
Tel: 081.193.09.508
Cel: 338.362.52.49
Dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 19:00
Il sabato dalle ore 9:00 alle 13:00
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