HomeDolce SalatoGelato alle more, senza gelatiera. Scopri con Alice Balossi la ricetta

Gelato alle more, senza gelatiera. Scopri con Alice Balossi la ricetta

Preparare un gelato alle more senza gelatiera? Ti spieghiamo come fare! Leggi la ricetta e il procedimento di Alice Balossi passo dopo passo per replicarlo alla perfezione.

Vi piacciono le more? Io le ho usate per un gelato senza gelatiera, solo 3 ingredienti!!
Potete fare come me avere un gelato variegato oppure mescolare completamente ed avere un gelato omogeneo, a voi la scelta!

LA RICETTA

Ingredienti

  • 500 g panna fresca
  • 300 g latte condensato
  • 250 g more
  • La scorza di un limone (opzionale)

Procedimento

Frullate le more, se lo desiderate potete setacciare la purea per togliere i semi. Montate la panna con la scorza di limone, quando comincerà ad essere spumosa unite a filo il latte condensato continuando a montare. Versate la purea di more a cucchiate e date un paio di mescolate per avere un effetto variegato. Mettete in freezer per almeno tre ore. Prima di servire lasciate il gelato una decina di minuti fuori dal freezer.

 

Redazione ApeTimehttps://www.apetime.com
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