HomeIntervisteGiancarlo Mancino: Il futuro della mixology? La sostenibilità. Video

Giancarlo Mancino: Il futuro della mixology? La sostenibilità. Video

Giancarlo Mancino lancia Sei Bellissimi: linea di drink pronti da bere vegani, tutti naturali, di matrice e disegno italiano.

Nove cocktail sparkling italiani ready to drink: sei rivisitazioni di classici e tre versioni zero alcol. Il primo a uscire sul mercato è il Bellini, anche in versione analcolica. Ecco i Sei Bellissimi di Giancarlo Mancino

Sei Bellissimi Giancarlo Mancino non è nuovo ai ready to drink: il primo esperimento è stato Sprezza. Ora propone una linea di sparkling cocktail fortemente legati al territorio. Qui la video intervista.

Sei Bellissimi

Bellini
Rossini
Tintoretto
Raspini
Mimosa
Puccini

Goya di Giancarlo Mancino

No alcol
Bellino
Rossino
Puccino

‎GIANCARLO MANCINO IN PILLOLE
Originario di Pignola, un piccolo villaggio collinare al centro della Basilicata nel sud Italia, Giancarlo ha trascorso la vita lavorando con i migliori professionisti del mondo dei bar e della ristorazione, diventando uno dei bartender più premiati e rispettati al mondo.‎

‎Fondatore della GiancarloBAR Ltd., società di consulenza bar e beverage con sede a Hong Kong,‎ ‎‎Giancarlo è il papà di Mancino Vermouth e Rinomato Aperitivo, insieme a Sprezza RTD.
Non è tutto: è proprietario del marchio Bocktailed, un’azienda di cocktail in bottiglia su misura.‎‎ Ha anche lanciato la sua collezione Glassware: “the Wormwood Collection” in collaborazione con Italesse e la sua linea Barware in collaborazione con Urban Bar.‎

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Nicola Ruggiero e Nicole Cavazzuti
Nicole Cavazzuti
Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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