Quali sono i migliori bar italiani? La Guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, arrivata all’edizione numero 20, dà la risposta a questa domanda, con più di 1.300 indirizzi da non perdere in tutta la Penisola e 39 campioni. Sono infatti 39 i locali in Italia che hanno ottenuto il punteggio massimo: tre Chicchi per la qualità del caffè e tre Tazzine che esprimono un voto sull’offerta complessiva.
La guida, creata da Gambero Rosso in collaborazione con illycaffè, è stata presentata all’Excelsior Hotel Gallia di Milano, rileva le tendenze di quest’anno e costruisce una mappa di eccellenze d’Italia. A vincere il premio per il miglior aperitivo d’Italia, è Marelet di Treviglio (BG)
mentre il premio è illy Bar dell’Anno è stato assegnato a Spazio Pane & Caffè di Niko Romito a Roma; la giuria era formata da Angela Frenda e Gabriele Principato (Corriere della Sera), Laura Lazzaroni (Food & Wine Italia), Claudio Sadler (chef) Simona Sala (Tg1), Tiziano Vudafieri (Architetto e designer).
TRE TAZZINE & TRE CHICCHI 2020
Ecco i migliori bar d’Italia 2020 Gambero Rosso: la lista dei premiati con Tre Tazzine e Tre Chicchi
il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Bar d’Italia del Gambero Rosso
Piemonte
Canterino – Biella
Converso – Bra (Cn)
Baratti & Milano – Torino
Caffè Mulassano – Torino
Bar Zucca – Torino
Liguria
Douce – Genova
Murena Suite – Genova
Lombardia
La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo (BG)
Sirani – Bagnolo Mella (BS)
Bedussi – Brescia
In Croissanteria Lab – Carobbio degli Angeli (BG)
Colzani – Cassago Brianza (LC)
Pasticceria Roberto – Erbusco (BS)
Pavé – Milano
Marelet – Treviglio (BG)
Morlacchi – Zanica (BG)
Veneto
Olivieri 1882 – Arzignano (VI)
Il Chiosco – Lonigo (VI)
Biasetto – Padova
Amo – Venezia
Gran Caffè Quadri – Venezia
Garibaldi – Vicenza
Friuli Venezia Giulia
Caffetteria Torinese – Palmanova (UD)
Vatta – Trieste
Emilia Romagna
Gino Fabbri Pasticcere – Bologna
Staccoli Caffè – Cattolica (RN)
Bar Roma – Novellara (RE)
Dolce Salato – Pianoro (BO)
Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (PR)
Toscana
Tuttobene – Campi Bisenzio (FI)
Gilli – Firenze
Marche
Picchio – Loreto (AN)
Lazio
Spazio Pane & Caffè – Roma
Abruzzo
Caprice – Pescara
Campania
Sal De Riso Costa D’Amalfi – Minori (SA)
Puglia
300 Mila Lounge – Lecce
Sicilia
Sciampagna – Marineo (Pa) Caffè Sicilia – Noto (SR)
Antico Caffè Spinnato – Palermo
PREMIO ILLY BAR DELL’ANNO
Spazio Pane & Caffè di Niko Romito a Roma
PREMIO APERITIVO BAR DELL’ANNO
Marelet – Treviglio (BG)
I MIGLIORI COCKTAIL BAR
Piemonte
Casa Mago Cocktail Lounge – Torino
Estremadura Café – Verbania
Liguria
The Balance – Savona
Lombardia
Octavius Bar at the Stage – Milano
Talea – Milano
Veneto
The Soda Jerk – Verona
Emilia Romagna
The Craftsman – Reggio Emilia
Toscana
Manifattura Tabacchi – Firenze
Lazio
Drink Kong – Roma
Campania
Archivio Storico – Napoli
Puglia
Contrabar – Bisceglie (BT)
Sicilia
Bohème – Catania
I MIGLIORI COCKTAIL BAR D’ALBERGO
Lombardia
Il Bar del Bulgari Hotel – Milano
Mio Lab del Park Hyatt – Milano
Veneto
Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Venezia
Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani – Venezia
Toscana
Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel Firenze – Firenze
Lazio
Stravinskij Bar de l’Hotel De Russie – Roma
Campania
Dry Martini By Javier De Las Muelas at The Majestic Palace Hotel Sorrento – Sant’Agnello (NA)
Sicilia
Signum Bar dell’Hotel Signum – Salina (ME)
Bar e Terrazza Letteraria del Belmond Grand Hotel Timeo Taormina – Taormina (ME)
Dove trovare la Guida Bar d’Italia
La guida Bar d’Italia del Gambero Rosso 2020 è acquistabile online e sarà disponibile in libreria dai primi di ottobre.
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