Oggi andiamo in Liguria nelle cantine de La Carreccia, azienda agricola che oltre al vino, produce olio e miele. Il nostro wine lover ci parlerà del loro Vermentino.
Cantina: La Carreccia
Uvaggi: 100% Vermentino
Regione: Liguria
Prezzo: da 14.90 a 16.70€
Siamo in Liguria a Ortonovo, al confine con la Toscana (infatti la doc Colli di Luni è interregionale).
In questo splendido posto la Carreccia è un agriturismo che offre tre splendidi appartamenti vista mare dove si può godere del territorio e dei suoi prodotti.
Oltre ad essere un agriturismo, La Carreccia, è un’azienda agricola che produce vino, olio e miele. A disposizione due ettari e mezzo.
Si producono 5 vini e oggi vi parlerò del loro Vermentino.
COLORE: giallo paglierino.
AL NASO: note agrumate, minerali e floreali tipiche del vitigno. Una bella nota di erbe.
IN BOCCA: rispetta le aspettative con la sua freschezza e la sapidità che ne danno una bella beva.
Raccolta manuale delle uve. Viene pressato e fermenta a temperatura controllata. Riposa sui lieviti fino a primavera. Viene assemblato e imbottigliato a inizio estate.
GIUDIZIO PERSONALE: 🌟🌟🌟☄️ (3.5 su 5)
Un Vermentino ben fatto di una zona che apprezzo. Colli di Luni regala un altro bel prodotto che è la classica bottiglia che finisce in un batter d’occhio. Da quest’anno hanno cambiato l’etichetta, nel segno dell’eleganza.
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