A Marina di Pisciotta, Vecchia Stazione compie due anni di vita

I titolari di Vecchia Stazione sono i fratelli Alfonso e Carmelo Di Crisci, entrambi con una lunga esperienza alle spalle nel mondo della ospitalità. Ed entrambi convinti che bisogna superare un problema…

La location è splendida. Siamo in un giardino con vista sul mare, o meglio sul Golfo di Palinuro.
Ristorante e cocktail bar dotato di pizzeria, Vecchia Stazione è un indirizzo di riferimento per la vita notturna di Marina di Pisciotta, località turistica in provincia di Salerno.
“Anche noi abbiamo problemi di personale”, ci racconta Alfonso.
“In questo periodo molti professionisti del nostro settore in cassa integrazione preferiscono lavorare in nero che rinunciare al sussidio. Siamo costretti a dire di no a un sacco di persone che si presentano ai colloqui con questo approccio” chiarisce.

E aggiunge: “Non è più tempo di lavorare senza regole. Senza fare i moralisti, tutti sappiamo che nel settore si è lavorato tanto anche in nero. Con tutti gli effetti collaterali del caso. Ma adesso che siamo ancora in pieno stato d’emergenza a causa della pandemia del Covid-19 è ancora più ingiustificabile accollarsi un rischio del genere”.

Il locale ve lo facciamo vedere in un video in diretta realizzato il 27 luglio2021.
Abbiamo ordinato un Sidecar e un Negroni, vi mostriamo la ricetta in diretta