Oggi 19 dicembre 2022, ad Orta di Atella, presso il Beautifull coffee, sito in via bugnano 65, si terrà un evento unico nel suo genere, la Christmas Cocktail Competition.
L’ideatore dell’evento Domenico Barra, noto barman del settore, fiancheggiato da Valerio Liccardo Trainer e Barman (A.I.B.M.), Giuseppe Tommasino Barman (A.I.B.M.) e Francesco Nocera Brand Ambassador dell’azienda Ciciniello(Ottaviano), hanno creato dal nulla, una competizione Barman, che vedrà impegnati tanti sponsor di settore, ma soprattutto partecipanti professionisti e non.
La competizione avrà un tema “Crazy Cocktail”
Chiedono ai barman partecipanti l’effetto “uahooo”.
Ma il tema principale sarà l’ospitalità che da anni ci contraddistingue nel settore.
Durante l’evento ci saranno masterclass mirate, che punteranno all’informazione e quindi alla formazione, ma soprattutto alla condivisione.
Inoltre uno dei Drink da creare per i Barman è un cocktail Analcolico, proprio per invitare e sensibilizzare il pubblico a bere low alcol o addirittura no alcol.
La competizione si svolgerà in tre fasi.
Dalle 10:00 alle 13:00 avremo delle masterclass
Dalle 13:00 alle 14:00 ci saranno degli show cooking
Dalle 14:00 alle 20:00 la gara entra nel vivo con l’ esibizioni.
La competizione è stata aperta anche alle scuole alberghiere, e tra i partecipanti abbiamo:
- Laura Costanzo Ferraris di Caserta
- Angelo Cuomo F.Morano di Caivano
- Alessandro Cimitile F.Morano di Caivano
- Gianni De Rosa Ferraris di Caserta
- Angelo Fedele Ferraris di Caserta
- Salvatore Mereu Ferraris di Caserta
I ragazzi della scuola alberghiera, presenteranno un drink codificato I.B.A. e un loro drink Analcolico fantasia.
Per la categoria Barman Professionisti abbiamo:
- Elena Cioce
- Mihaela Mahalean
- Pellegrino Sirignano
- Luigi Romito
- Pasquale Ruggiero
- Pasquale Russo
- Agostino D’Auria
- Fabio Esposito
- Antonio Provenzano
- Leonardo Colella
I professionisti porteranno tutti un loro drink alcolico e uno analcolico. Molti hanno scelto di ispirarsi al Natale e alle feste, altri puntano alla scomposizione di dolci Natalizi o pietanze Natalizie, rendendole liquide e bevibili.
Diciamo che ci sarà da divertirsi e soprattutto da leccarsi i baffi.
Barman “SPECIALE”: Giuseppe Buonocore, Barman classe 79,nato il 2 agosto a Napoli.
Giuseppe ha scelto questa professione per mettersi in gioco, ha un carattere speciale e ama divertirsi creando nuovi drink e cocktail al cioccolato SPECIALI come li definisce lui, spesso sul web è stato preso di mira per le sue invenzioni bizzarre ma lui nonostante le cattiverie dette sul suo conto ha sempre mantenuto i modi, e non si è mai arreso, ha dimostrato molta più maturità di chi lo definiva Handicappato e malato.
Giuseppe mette sempre il cuore nei suoi drink, dopo tutto e guidato dal suo angelo custode, la Sua Mamma.
Giuseppe parteciperà alla competizione e sarà il nostro beniamino, perché lui e il nostro simbolo di ospitalità e perbenismo, e soprattutto è uno che in questo settore ci mette “Passione”.
Che dire sarà un evento unico e speciale dove si spazierà a 360° nel mondo del beverage.
Come ha detto Domenico Barra: “ci sarà un unico vincitore… l’amicizia e la passione”
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