HomeCocktail RicetteCocktail ricetta: Summer Rain, twist del Daiquiri di Matthias Soberon

Cocktail ricetta: Summer Rain, twist del Daiquiri di Matthias Soberon

Un Daiquiri diverso. Con Tio Pepe Fino Sherry e un dash di assenzio. Ecco il twist di Matthias Soberon, il Summer Rain.

La ricetta del Summer Rain di Matthias Soberon, alias servedbysoberon, twist del Daiquiri.

daiquiri twistTecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta o Nick & Nora
Ingredienti:
45 ml Savanna 5yo Rum
22,5 ml Tio Pepe Fino Sherry
15 ml succo di lime
15-20 ml sciroppo di zucchero
1 dash Orange Bitters
1 dash assenzio
Garnish:
Peel di arancia

Un cocktail a base whisky, con cannella e zenzero: si chiama ‎Equestrian’s Plume. E qui ti diamo la sua ricetta, creata da Junglehaus.cocktails‎‎ e ripresa dal blogger mixologist Shaker_And_Twist.

Equestrian’s Plume cocktail “‎Equestrian’s Plume è un cocktail di Tyler ed Elise. Io l’ho rifatto per provare un nuovo whisky della Distillerie du St. Laurent‎‎ -distilleria canadese, ndr.-”, spiega Shaker_And_Twist.

‎Equestrian’s Plume, cocktail ricetta ‎

Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Tumbler alto
Ingredienti:
‎2 oz Whisky ‎‎canadese
‎1/4 oz Sciroppo‎ ‎di cannella
1/2 oz Sciroppo di‎ ‎zenzero
3/4 oz Succo di‎ limone 
3 gocce di Angostura Bitters ‎
‎2-3 oz di soda (come top) ‎
‎Garnish:
Twist di limone arrotolato su uno stecchino e bastoncino di cannella ‎affumicato

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Nicole Cavazzuti
Giornalista freelance esperta di distillati and cocktail bar, è la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer e collabora con VanityFair.it e Il Messaggero.it con articoli, video e foto. Giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo corso italiano di Spirits and Drink Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato e spirits del magazine di ApeTime.

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