L’opificio modenese Aggressiv Liquori, ha organizzato una Cocktail competition a livello regionale, con tappa in varie città dell’Emilia Romagna.
La gara è suddivisa in 3 fasi:
1^ Tappa della Competiton: Forlì, Cesena, Faenza e Imola
2^ Tappa della competiton: Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna
3^ Tappa della Competition: Milano Marittima, Rimini e Riccione
Per ogni tappa passeranno alla finale solo i primi tre Bartender classificati. I nove finalisti si troveranno a settembre per la finalissima e il vincitore avrà l’onore di poter creare un suo liquore in collaborazione con l’azienda Aggressiv Liquori.
Il liquore verrà inserito nella linea dei prodotti Aggressiv e sull’etichetta saranno esposti i riferimenti del Bartender Vincitore.
La prima fase della gara è già stata completata. Mentre la seconda fase si terrà Lunedì 16 maggio presso il Matti’s bar di Parma a partire dalle ore 19.30.
La giuria per la tappa di Parma è composta da: Alex Iori (titolare dell’azienda Aggressiv Liquori), Giacomo Diamante (bartender e titolare del cocktail bar Enjoy di Vicenza), Alex Colli (chef e titolare dell’agriturismo La Taverna di Imola) e Roberto Cunico (finalista della World Class Competition).
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