A pochi giorni dalla Pasqua, su ApeTime non potevamo non pensare a come festeggiare anche questa ricorrenza… alla nostra maniera.
Siamo così andati a cercare qualche ricetta originale di cocktail a base di… uova di Pasqua. Proprio così: oltre agli ingredienti, studiati per abbinare distillati e cioccolato, è renderli speciali è l’utilizzo come bicchiere proprio di un classico dolce pasquale al cioccolato, uovo o coniglietto che sia…
Ecco quindi 3 ricette di cocktail per la Pasqua 2023.
Easter Egg Shots di Lawrencia Aranha, alias niftymixologist su Instagram
Tecnica:
Blended
Bicchiere:
Uovo di cioccolato
Ingredienti:
120 ml lassi al mango
90 ml Baileys
30 ml sciroppo di cioccolato
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere da miscelazione con una frusta o un montalatte, quindi versare in un uovo al cioccolato dopo averne tagliato o sciolto la parte superiore
Indulgent Bunny di Coogee Bay Hotel
Tecnica:
Stir
Bicchiere:
Coniglietto al cioccolato
Ingredienti:
30 ml Baileys
15 ml vodka
10 ml liquore alla nocciola (in questo caso Frangelico)
20 ml sciroppo di caramello
30 ml latte
Garnish:
Scaglie di cioccolato bianco (opzionale)
Preparazione:
Fare un’apertura nelle orecchie sulla parte alta della testa del coniglietto di cioccolato (lasciare un po’ dell’involucro, aiuterà a evitare lo scioglimento del cioccolato e di attaccare lo stesso alle dita), mescolare tutti gli ingredienti (tranne la guarnizione) in un bicchiere da miscelazione riempito a 3⁄4 tazza di ghiaccio tritato, quindi versare all’interno del coniglietto.
Bueno Easter Egg di Missy Flynn
Tecnica:
Blended
Bicchiere:
Uovo al cioccolato
Ingredienti:
30 ml Baileys
20 ml Frangelico
3 dash bitter al cioccolato
2 palline gelato alla vaniglia
30 ml latte
Garnish:
Mini uova di Pasqua, panna montata e/o scaglie di cioccolato (a scelta)
Preparazione:
Frullare insieme tutti gli ingredienti, versare il composto in un uovo di Pasqua con la parte superiore accuratamente rimossa
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