The Donovar Bar di Londra sarà ospite al Camparino in Galleria per una serata unica e imperdibile.
Il “Maestro” Salvatore Calabrese con il suo Team – Federico Pavan e Alessandro Vella – si uniranno insieme a Mattia Capezzuoli dietro al bancone dell’iconico locale per un tandem Italo-londinese dedicato alla mixology.
Continua il sodalizio tra Camparino in Galleria, lo storico locale nel cuore della metropoli meneghina e il The Donovan Bar di Londra. Dopo che ad inizio aprile, più precisamente il 5, Mattia Capezzuoli, Head Mixologist e Tommaso Cecca Head Bartender e Store Manager dell’iconico bar sono stati ospiti presso il The Donovan Bar per un tandem italo-londinese all’insegna della mixology d’eccellenza, è giunta l’ora per il Camparino in Galleria di ricambiare e ospitare dietro il suo prestigioso bancone Salvatore Calabrese, conosciuto come il Maestro: colui che ha reso grande il mondo del bartending.
Sarà una serata quindi imperdibile quella di lunedì 2 maggio dove finalmente l’arte del leggendario Maestro prenderà vita assieme alla maestria di Mattia Capezzuoli Head Mixologist dello storico locale. Assente giustificato Tommaso Cecca – Head Bartender e Store Manager del Camparino, impegnato all’estero per eventi di mixologia internazionali.
Da ben 185 anni, The Donovan Bar rappresenta un’istituzione nel mondo della miscelazione. Nel cuore pulsante di Mayfair, il quartiere di lusso della capitale britannica a pochi passi dalle principali vie dello shopping come Bond Street e Regent Street, oltre a teatri, gallerie d’arte e i principali punti di riferimento del centro di Londra, alle porte degli splendidi spazi verdi di Green Park e Hyde Park si erge il Brown’s Hotel, sede ufficiale del leggendario locale. All’interno, convivono alla perfezione due anime: una più lounge-inspired con comode poltrone e accoglienti divanetti e una più premium e intima in cui aleggiano scatti in bianco e nero sulla seduta a mezza luna. Centro dell’attenzione il bancone per vivere da vicino l’arte della miscelazione, quella di una squadra colta, esperta, creativa, sorridente e italiana. Infatti, attraverso i cocktail creati dal Maestro sarà possibile assaporare la sua tecnica, creatività e la sua arte dell’accoglienza.
Per celebrare la mixology d’eccellenza, The Donovan Bar ha pensato a una cocktail list d’eccezione: Or Wells that all ends Wells, un cocktail dal sapore forte e deciso con distillato di Campari e 1757 Vermouth di Torino Extra Dry tra i principali ingredienti, The Honey Bear, un tripudio di dolcezza e sapori avvolgenti e morbidi grazie al miele e al sidro, The Winston con liquore al mandarino e tè alla menta e eucalipto e per finire Sì, Maestro, un omaggio al Bel Paese e alla figura di Salvatore Calabrese con Bisquit Cognac e un tripudio d’arancia.
La Sala Spiritello, con affaccio diretto in Galleria Vittorio Emanuele e impreziosita anche dall’originale Spiritello, opera del 1921 di Leonetto Cappiello e vera e propria icona del marchio Campari, sarà il luogo in cui i maestri bartender avranno modo di affascinare gli ospiti della serata con la loro arte della mixology. Una serata unica per gli amanti dei cocktail e della sperimentazione dietro al bancone e un inno alla mixology dell’eccellenza internazionale che Camparino vuole offrire ai milanesi.
L’inizio dell’evento è previsto per le ore 18:30, l’accesso è gratuito (su prenotazione).
