“Tra il mare e le stelle” è l’iniziativa che il prossimo 15 luglio trasformerà il molo sud di San Benedetto del Tronto in un’immensa sala da pranzo di un ristorante stellato.
L’iniziativa avrà lo scopo di promuovere la Riviera della palme rendendo nel contempo omaggio al pesce dell’Adriatico, cucinato da chef titolati. Mille saranno i fortunati che potranno godere dell’iniziativa e della cucina in questa serata che sarà anche allietata dalla musica di alcune band che suoneranno dal vivo direttamente sul mare su una chiatta nel porto.
L’operazione, che vuol esser anche un richiamo per lanciare la stagione turistica clou dell’estate, punta a far conoscere questa bella parte d’Italia a molti che ancora non la conoscono. L’organizzazione sarà mista, pubblica e privata insieme: se ad avere l’idea sono stati infatti i titolari di Antico caffè Soriano, degli aspetti operativi si è occupata l’associazione “Event ual Mente” in collaborazione con il Consorzio vini piceni, mentre l’amministrazione comunale e la capitaneria di porto si sono dichiarate subito disponibili e hanno agevolato il percorso concedendo i vari permessi necessari e contribuendo alla promozione di un evento che porta lustro a tutta la città e con essa alla riviera che la circonda.
Star della serata come detto saranno i cuochi insigniti del prestigioso riconoscimenti Michelin, precisamente: chef Francesco Brutto del Ristorante Venissa di Venezia, Davide Di Fabio (Ristorante Dalla Gioconda, Gabicce Monte), Stefano Ciotti (Nostrano, Pesaro), Nicola Fossaceca (Al Metrò, San Salvo Marina) e il Pastry Chef Giuseppe Amato (Miglior Pasticciere al Mondo 2021 e Sous Chef di Heinz Beck alla Pergola di Roma).
Per partecipare, meglio non tardare troppo ad accaparrarsi i biglietti che sono già in vendita sul sito dedicato www.marestelle.it e sulle maggiori piattaforme nazionali.
