HomeCocktail RicetteCocktail ricetta: il Candy Virgin Mojito, il drink 0 alcol per Natale

Cocktail ricetta: il Candy Virgin Mojito, il drink 0 alcol per Natale

Oggi ti proponiamo la ricetta del cocktail Candy Virgin Mojito. Un’alternativa 0 alcol che conquista molti palati. E che permette di non fare sentire escluso chi, per una ragione o per un’altra, non beve alcolici. A casa o al bar.

Virgin Mojito Cocktail ricetta: Candy Virgin Mojito

Tecnica
Build
Bicchiere
Collins
Ingredienti
Ghiaccio
1 lime
qualche foglia di menta
2 cl di sciroppo alle caramelle di @monin_europe 
2 cl @monin_europe strawberry syrup
2 cl @monin_europe grenadine syrup
1 cl blue curacao
Top di Sprite o di soda

Dopo il Virgin Mojito, qui trovi la ricetta di un twist del Vodka Sour profumato, dalla texture cremosa e con una gradazione alcolica media. Lo ha creato Matteo Ciammella, titolare di Atmosphere Pub di Milano, e si chiama Another Dream.

Twist on Vodka Sour con assenzio, Another Dream

Tecnica:
Shake and Strain
Ingredienti:
60 ml vodka
20 ml limone
15 ml sciroppo zucchero al pepe nero
15 ml albume pastorizzato
2 dash d’assenzio
Decorazione:
pepe nero macinato su coppetta
Bicchiere: coppetta

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Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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