Ondina Basil Smash è la versione italiana del drink Gin Basil Smash ideato da Jörg Meyer nel 2008 che propone il Suzy Milano nella nuova drink list che verrà lanciata a breve.
Ondina Basil Smash è un drink molto semplice e primaverile, dal colore intrigante e dal profumo inconfondibile.
“Siamo onesti, non è altro che un Gin Basil Smash nel segno dell’Italia, con un prodotto del nostro territorio distribuito da Campari”, spiega Alex Chierichetti.
Il Gin Basil Smash ideato dal bartender tedesco Jorg Meyer si versa in tumbler basso con ghiaccio. Ma Michele Artuso, barman al Caffè Griz di Spilimbergo, lo serve in coppetta. Noi lo preferiamo così, meno diluito!
La ricetta del Gin Basil Smash
Bicchiere:
Tumbler basso (ma noi preferiamo la versione in coppetta)
Ingredienti:
60 ml gin Opificium
22,5 ml succo di limone fresco
10 ml sciroppo di zucchero
12 foglie di basilico
Preparazione:
Pestare leggermente le foglie di basilico. Nello shaker già colmo di ghiaccio, versare tutti gli ingredienti e agitare con vigore. Filtrare la miscela, con uno strainer, all’interno di un tumbler basso.
Garnish:
Decorare con una foglia di basilico.
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