Da Mama Shelter Roma i momenti per celebrare non mancano mai!
Ritrovarsi, stare insieme e condividere la cena, il pranzo o il momento dell’aperitivo.
Mama sa quanto è importante celebrare i diversi momenti della giornata in compagnia, e ha studiato diverse nuove proposte – dai cocktail belle époque agli aperitivi golosi e ai lunch in settimana, fino al dine-sharing, per lasciarsi conquistare dall’estro dello chef. Cin-cin, e buon appetito!
MAMA DRINK CABARET: I NUOVI COCKTAIL DALLO SPIRITO MOULIN ROUGE
Vorticosi quanto il ritmo del can-can, ricercati come la femme fatale della belle époque parigina e provocanti alla maniera delle leggendarie ballerine immortalate da Toulouse-Lautrec.
La nuova carta dei cocktail Mama Drinks Cabaret si ispira al tumultuoso divertimento degli anni d’oro del Moulin Rouge, letto attraverso le lenti dell’irriverente e colorato spirito Mama. Da sorseggiare al bancone del bar o direttamente ai tavoli del ristorante Il Giardino d’Inverno, come aperitivo o dopocena, i dieci cocktail del Restaurant & Bar Manager Nico uniscono note forti e aromatiche, vini da meditazione, superalcolici e dolci suggestioni per proporre un’esplosione di sapori.
Jane Avril, per esempio, a base di Calvados, Infuso Martini Rosato Ibiscus, lampone e amaro al pompelmo, omaggia l’innata eleganza e il talento della ballerina forse più famosa del Moulin Rouge.
Vodka infusa con Fava Tonka, liquore alla vaniglia e alla nocciola, shot di caffè espresso, noccioline e zucchero sono gli ingredienti dell’impetuoso e folle cancan Le Galop Infernal, mentre la sofisticazione del cabaret artistico per eccellenza di Montmartre, Le Chat Noir, riecheggia nell’omonimo drink alla vodka, crema alla menta verde e alle castagne, half & half di panna, amaro al cacao e polvere di noce moscata.
La carta Mama Drinks Cabaret è ora disponibile al bar e al ristorante Il Giardino d’Inverno, come aperitivo o dopocena.
APERITIVO E TASTING CON I MAMA HAPPY HOURS
Aperitivo con assaggio. Mama Roma propone ora il momento dell’happy hour tutti i giorni, dalle 18.00 alle 20.30.
La birra, il calice di vino o il cocktail saranno accompagnati da finger bites e patatine fatte in casa, per creare la giusta atmosfera a fine giornata. E per chi lo desidera, la serata può continuare al ristorante Il Giardino d’Inverno, con i generosi piatti che si ispirano alla tradizione romana e italiana in generale.
L’happy hour è servito tutte le sere presso il bar e il ristorante Il Giardino d’Inverno
MAMA DINE SHARING: TASTE OF MAMA
Mama ama la condivisione e la socialità! La nuova formula per la cena prevede una serie di piatti da condividere tra tutti i commensali in generose porzioni, con effetto sorpresa: la selezione, infatti, è a discrezione dello chef.
In totale, il dine-sharing comprende quattro antipasti, due primi, un secondo e, per finire, gelato home-made.
MAMA BUSINESS LUNCH
Mama dice che si lavora meglio a pancia piena! Durante la settimana lavorativa, Mama Shelter Roma propone ora presso il ristorante Il Giardino d’Inverno un buffet di insalate semplici e composte, un primo e un secondo su proposta dello chef, dolce, acqua e caffè inclusi – e il business vola!
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