Food

Nasce il presidio Slow Food del carciofo violetto di San Luca

Redazione ApeTime - 13/05/2022

Dolce Salato

Melanzane ripiene di carne con cuore filante di scamorza

Alessia Andreangelli - 09/05/2022

Dolce Salato

Ricetta: torta salata alle zucchine, stracchino e fiori di zucca

Alice Balossi - 02/05/2022

Dolce Salato

Cannoli siciliani, ricetta e procedimento

Chiara Paoli - 25/04/2022

Dolce Salato

Crostata con curd ai mirtilli, un tocco di viola per animare la giornata

Alice Balossi - 11/04/2022

Locali - Bar - Cocktailbar

Apre a Milano Porta Genova il sessantesimo ristorante KFC in Italia

Redazione ApeTime - 06/04/2022

Dolce Salato

Porridge al cioccolato con frutta fresca e granella di pistacchio

Chiara Paoli - 04/04/2022

Vino

Slow Food travel: il nuovo progetto coinvolgerà 12 regioni

Redazione ApeTime - 30/03/2022

Dolce Salato

Salame di cioccolato light, senza burro e senza uova

Alessia Andreangelli - 28/03/2022

Food

Terra madre salone del gusto a Torino dal 22 al 26 settembre

Redazione ApeTime - 26/03/2022

Food

Ristorante Dama, la proposta gastronomica dello Chef Lorenzo Cogo

Redazione ApeTime - 23/03/2022

Birra

Torna Beer & Food Attraction: dal 27 al 30 marzo a Rimini

Redazione ApeTime - 22/03/2022

Tag: food

Aziende • Prodotti • Servizi

Mixology botanica: Monica Salvagni e Animaroma Spirits

Nero di seppia e Giallo Limoncello: l’aperitivo noir di Roma

Birra dell’Anno 2026 artigianale italiana

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

VINO

Oxer Bastegieta, vini senza confini

Etna, vini e identità: il progetto di Nerina Cardile

Le More Bianche: il Roero autentico di Ale Bovio

Wir Komplizer: i vini naturali di Francesco Vitali

Dolce Salato

Quadrotti di mele: il dolce casalingo che non stanca mai

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

Dolce al pistacchio cremosissimo: la ricetta vellutata delle feste

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

INTERVISTE

Vito Sciacovelli vince Raise the Bar 2026

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL