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Questoeilmassimo: fotografia food & cocktail, così si emerge

Nicole Cavazzuti -
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2 euro per tagliare un toast? Fadda (Iba): “Ridicolo, il servizio in più fa parte del food cost”

Stefano Fossati -
Bartender

Andrea Franzò: cocktail bar, oggi non può mancare la proposta food

Stefano Fossati -
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Shade: per me, bere responsabile significa… Intervista

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Giacomo Pantò, bartender ABS: il ruolo del barman negli hotel

Gianluca Venturini -
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Moda, cucina e cocktail, Chicco Cerea: “Paccheri e Negroni, che coppia”

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Articioc, la birra “sociale” personalizzata per le aziende dell’Horeca

Stefano Fossati -
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Giacomo Russo, bartender ABS: ecco alcuni consigli per crescere professionalmente

Gianluca Venturini -
Bartender

L’eredità di Dom Costa: 4 consigli del Maestro della miscelazione

Stefano Fossati -
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La nuova drink list di Luca Marcellin: ricordi anni ’90 e sapori sorprendenti

Stefano Fossati -
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Luca Ardito, Casa Cipriani: i 3 cocktail bar da provare a Milano

Nicole Cavazzuti -
Eventi

Aperitivo Festival, gli abbinamenti food & drink per dimenticare l’happy hour

Stefano Fossati -
Bartender

Oscar Quagliarini, non solo cocktail: “Ecco la mia prima linea di profumi”

Stefano Fossati -
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Vini e distillati, boom di vendite online: “Il segreto? Prodotti nuovi e originali”

Nicole Cavazzuti -
Cocktail bar in 60 secondi

Baba au Rum Atene, tutti i segreti del 20mo miglior cocktail bar al mondo

Nicole Cavazzuti -
Bartender

Pietro Testa (DaDa Milano): “Salotto e intrattenimento, il bar per me”

Stefano Fossati -
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